每月应对厨房设备灭火装置进行的检查内容包括:
灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管道、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置、气阀等所有组件均应无碰撞、变形和其它机械损伤,表面无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清楚,防护罩,铅封,安全标志等手动操作设备应完整,灭火剂储存器和驱动气体储存器的压力,不得小于设计储存器压力的百分之九十。
每半年应对设备进行检查,包括:
一、储存装置、灭火剂输送管道及支吊架的固定,不得有松动;
二、连接管应无变形、裂纹及老化;
三、喷管的孔没有堵塞;
四、当灭火剂输送管道出现损坏或堵塞现象时,应进行密封性试验和吹扫,密封性试验宜用清水进行,试验压力为灭火剂贮存容器设计工作压力,保持压力5min,压降不得超过试验压力的百分之十。
设备应每年进行一次模拟喷射试验,使用厨房专用灭火剂,每隔3年更换一次。